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친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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쑥국에 들깨가루는 어떻게..

BY 아줌 2003-02-13

나물과 국에 넣는 들깨는 사용법이 다르나요? 국에 넣을때는 씻어서 믹서에갈아 체에껍질걸러 넣으라던데.. 그냥 볶아두었다가 갈아서 같은용도로 사용하면 맞지않나요? 오늘 보름나물 사러 갔다가 쑥도 조금 샀거든요 활용법 잘 배우고 싶네요.... --------아줌마님의 글입니다.--------- 쑥국에 들깨가루? 콩가루가 아닌가요? 날콩가루를 쑥에 뭍여서 멸치다싯물이나 쌀뜯물을 끊이다 콩가루 묻힌 쑥을 넣어 간맞추면 되는데요

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