어떤 음식이던지 전 솔직히 미원이 안들어감 맛이없더라구요.아주 소량씩만 사용하죠. 한번 아주 조금만 수저끝에 묻였다가만 콩나물국에 넣어보세요. 맛이 확!~ 틀릴겁니다. 사실 식당에서는 미원을 아주 많이 사용하죠. 다시다국물을 낸다고해도 식당 콩나물국맛은 내기 힘들것입니다.^^ 미원을 많이 쓰니까 이왕이면 미원 조금 넣으시고 맛있게 드세요 글구 간하시기전에 콩나물국이 끓으면 콩나물만 건져내서 찬물에 헹구었다가 드실때 콩나물만 첨가해서 드셔보세요. 콩나물이 아작아작 한것이 푹 무르지 않아서 두번 세번을 먹어도 금방 끓인것 같아 좋답니다.(식당하는 언니가 알려줬어요.)