올갱이 또는 다슬기를 아는 분에게 받았는데 요리법을 잘 몰라서요 리플 좀 달아주세요 --------채연맘님의 글입니다.--------- 더 간편하고 시원하게 국끓이는방법... 전요,,,, 다른양념은 안하고 그냥 국끓을때 소금간하고 부추만 넣어서 시원하게 먹거드요. 마늘이랑 다른양념을 안하고요. 그렇게 먹어도 시원한 맛을 느낄수 있답니다. 하기도 쉽죠...