멸치를 먼저 후라이팬에 볶아가지고예. 노린노린하게 볶은것을 살짝 다른그릇에 옮겨두고요. 진간장,물엿,깨소금,고추장, 으로 양념장을 만들어요. 약한불에서 보글 보글 끌으면, 볶아두었던 멸치를 양념장에 넣어 다시 살짝 볶으시면 끝내 줘예.. 맛있게 해서 드시소.