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요리Q&A

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초고추장 만들때 비율좀........

BY 박선영 2003-04-07

초고추장은 사서 먹는것이 맛이 있긴한데 산것처럼 맛있게 할수있는 만드는법? 비율 좀 알려 주세요. --------이재숙님의 글입니다.--------- 전 집에서 오징어대침을 자주 해먹어요. 고추장 수저로 2~3스푼넣고 양념은 식초,마늘,통깨,고춧가루 약간,파다진것,물엿,설탕약간씩,사이다.음...이정두면 될거에요. 맛을 보시면서 하시는게 좋와요. 전 이렇게 해먹습니다.

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