싱싱한 딸기로 쨈 만들어 보세요. 우리애가 초등때 전 스승의 날에 쨈 한병 보냈어요. 담임이 무척 좋아하데요. 교사 생활 10몇년 인데 이런 선물 받은적 없다나나요. *준비물 * 딸기.설탕 만들기 1.꼭지딴 딸기를 &#50492;어서 물기를 빼서 큰솥에 담고 알맹이를 모두 터트린다. <그래야 고운 쨈이 됨> 2.설탕은 딸기무게 80%를 준비해서 3번에 나누어 넣는다. 3. 불에서 끓이면서 거품은 걷어준다. 4.처음에는 젖지 않아도 괜찬으나 끓기 시작하면 팔아플 정도로 저어준다. 5. 찬물담은 투명한 유리컵에 쨈을 떨어뜨려 보아 바닥에 닿고 쨈이 풀어지면 쨈 완성 **오래 보관하려면 딸기를 좋은걸로 준비 하세요 작은건 괜찬으나 무조건 싱싱 해야함** **딸기가 싱싱하고 설탕비율만 정확히 지키면 실패는 없음*** **만약 완성후 실패다 싶으면 조금 더 조리던가 설탕 더 넣으면 됨*** **담엔 마늘 장아찌 만들어 봅시다.**