제주에서 많이나는 자라돔 젓 만드는 법 알려주세요 정확한 용량 날짜 자세히 알려주시면 고맙겠군요 젓갈은 짜면 맛이없고 싱거우면 변해버린다고 그래서 간 맞추기가 어렵다고 하더군요 많은 조언 부탁드립니다