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키조개(가이바시)를 이용한 다양한 요리법 알고계시면..
BY 이춘애 2003-06-14
키조개(가이바시)로 미역국, 콩나물국 외에는
별다른 요리를 해보지 않았는데..
다른 요리법이 있으면 알려주시면 감사하겠슴니다.
--------궁굼해님의 글입니다.---------
* 패주로 3 등분 정도로 잘라 계란 씌어 지지기도하고, 옆에 살은 다져서 야채와섞어 지지고,
* 패주를 살짝 삶아서 약간의 야채와 초무침도
해보셔요. 등등 응용해 보세요.