토마토를 깨끗이 씻어서 큰것은 4등분하고 작은것은 위쪽에 살짝 칼집을 내서 냉동실에 얼리세요. 꽁꽁 얼면 찬물에 살짝 담갔다가 꺼내면 껍질이 홀랑 벗겨져요. 그러면 미니믹서에 꿀 약간과 요쿠르트를 넣고 함께 갈아주면 아주 시원하고 맛있어요. 저희 아이들은 너무 좋아해서 토마토를 사다가 일부러 얼린답니다. 참고로 딸기도 이렇게 얼리면 좋아요. 딸기는 납작납작하게 썰어서 꿀과 함께 잘 섞어서 얼리세요.(꿀과 섞어서 얼리면 나중에 잘 떨어집니다.) 먹을때 우유와 함께 갈아주면 맛있는 딸기 쉐이크가 된답니다.