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친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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오이지 양념요

BY 분당댁 2003-06-25

제가 해먹는것으로 알려드릴께요 오이지를 송송썰어서 물에 잠깐 담궈둔다음 꼬옥~ 짜세요 물기가 많으면 아삭거리질 않거든요? 제가하는 양념은 간단합니다 다진 파, 다진마늘... 고춧가루 적당히 넣고 오이지가 짠듯하면 설탕약간...그렇게 버무린다음 들기름이나 참기름 살짝 뿌려 다시 조물조물무쳐 접시에 담아놓고 통깨 뿌리면 좋죠~

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