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친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

조회 : 608

감자 볶음 할 때요.

BY 파랑새 2003-07-28

감자를 채 썰어서 볶다 보면 나중에 조각이 되어 모양이 엉망이 되어 버리던데, 모양 망가지지 않고 맛있게 감자 볶음 하는 방법 좀 가르켜 주시면 감사 하겠습니다. --------갈켜줘요.님의 글입니다.--------- 감자를 채썰어서 볶기전에요, 이렇게 해보세요, 찬물을 조금 붙고 중불에 익힌후에 거의 익을시 기름을 두르고 볶아보세요.

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