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급해염 삶은콩들


BY 솔향 2003-08-06

여름철 콩국물 너무나 좋은 음식입니다 콩을 껍질벗기려 하지마시고 삶은 그 상태에서 한번 먹을 만큼씩 (제 경우 밥공기 1) 지퍼백에 담아 냉동실에 얼리고 먹을때 한봉지씩 꺼내 찬냉수에 잠깐 담궜다가 믹서에 콩과 그 냉수를 함께 갈아보세요 얼음을 넣지 않아도 시원하고 껍질째 갈아도 부드럽고 좋아요 농도는 자신의 입맛에 맛게 물을 조절해보세요 우리집은 한봉지를 갈면1.5리터 쥬스병 하나가득 채워진답니다 냉콩국수도 좋고 그냥 먹어도 좋아요