세식구가 조금씩 먹으니 고등어 자반 한손 사면 한마리는 튀겨 먹고 한마리는 꼭 냉동실로 들어가게 됩니다. 그러면 그걸 조려 먹어야하는데 저는 자신이 없어 오래 두었다가 또 버리게 됩니다....(창피~) 왜냐면 제가 조리면 남편이 짜다고 하기땜에.... 간장을 안 넣으면 색이 안나 맛없어 보일까봐 넣었다가 낭패를 본 적이 있답니다. 솔직히 워낙 조림요리가 자신이 없거든요. 게다가 자반은 간까지 되어있으니 어떻게 조려야 할지... 어떻게 하면 색도 이쁘고 맛도 좋은지 도사님들께서 좀 한수 가르쳐 주세요^^**