Talk Talk

이슈토론: 전세사기 피해자의 임차보증금을 국가에서 일정 수준까지 보장하는 것에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

조회 : 391

비법을 좀

BY 최덕용 2003-11-05

조개(중합)국을 끓이려는데 중합이 입을 벌리지 않어요 입이 쩍쩍 벌어지게 하는 노하우는 뭐에요? --------초보님의 글입니다.--------조개는신선한것을골라야 국물이 시원하답니다 신선한 조개는삶으면 입이 절로벌어집니다 신선한 조개를해감 시킨뒤ㅡ소금을조금넣고 검은 보자기를덮은뒤 30여분후깨끗이 씻어놓는다 냄비에적량 의물을붓고해감 시킨조개를넣고 센불에서한소큼 끓인다준비한갖은야채ㅡ파.쑥갓.홍초청초.마늘후추.소금으로밑간한다 해물은너무오래 끓이지않는다

이 글을 내 SNS에 전송하고 댓글도 동시에 작성할 수 있어요!