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이슈토론: 정신적 고통을 근거로 한 안락사 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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늙은호박 중탕하는법,,,,

BY 최덕용 2003-11-05

중탕집말고 집에서 해볼까 하는데 어떻게 하는지요? 꿀 넣지않고 할려구요.... 부탁드립니다... --------젊은호박님의 글입니다.--------- 늙은호박은 예로부터 부종을삭이고 신위를보한다하여 좋은음식재료로 사용되어왔습니다 호박껍질을 깨끗이벗긴뒤 찜통에 적당한 크기로잘라물을호박양의2배가되도록 붓고중불에서 뭉근히고운다 이때대추나조청또는물엿.꿀 등을 기호에따라첨가하여고운다 호박이으스러질정도로 고운뒤 체에걸러 걸러낸호박을다시한번끓인뒤 복용한다

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