두부만드는 법을 인터넷에서 보고 해봤더니, 정확한 양을 몰라서 대강해봤거든요? 그런데 영 아니였어요. 해보신분들 1모 만들때 간수의 양은 어떻게 하는지, 물의 양은 어떤지, 기타등등 알려주세요.