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요리Q&A

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맛 있는 쇠고기죽

BY 영양죽 2004-03-23

참기름과 집간장을 조금넣고 쇠고기와 버물러 놓는다. 쌀은 한시간 가량 불여놓는다 양파.감자.세송이 버섯.당근.잔파는 잘게 다져놓는다. 먼저 불린쌀과 양념고기를 참기름에 볶는다 물을 적당히 붓고 끓인다 한번끓으면 야채를 넣는다 잘 저어며 물의 양을 조절한다 국간장을 조금더 넣고 소금으로 간을 맞춘다 마지막에 계란을 천천히 저어 넣고 파를 넣고 불을 끈다.

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