오징어국을 만들려고 하는데 방법을 잘 몰라서요. 아시는분 계시면 부탁드릴게요 --------박현미님의 글입니다.--------- 오징어국에는 무를 채썰기해서 오징어도 길이로 썰어서 냄비에 넣고 소금, 고추가루, 마늘 넣고 끓여서 무가 익으면 파 넣어 살짝 익히기만 하면 된답니다. 너무 맣이 끓이면 오징어가 질겨지는 수도 있으니 무가 익을 정도만 익히는게 비결.