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삼겹살돈까스


BY 송혜진 2004-08-14


삼겹살로 돈까스 만들기~

 

먼저 생삼겹살을 준비해주세요

물론 자르지 마세요

긴 상태에서 튀김가루 계란 빵가루 순으로 묻혀 주세요

[이걸 하기전에 삼겹살에 소금과 후추를 약간 뿌려주신후에 위에 순서대로하세요]

 

그리고는 튀겨튀겨주세요~

 

다 튀기신후 가위로 자르고 그위에 소스를 얹으면 완성

 

돈까스만 먹으면 느끼할까 싶어 양상치와 해바라기씨로 샐러드를 해놓았답니다...

 

그냥 삼겹살을 구워 먹는거와는 달리 삼겹살 돈까스는 쫄깃쫄깃한것이 아주 맛있답니다

 

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