쇠고기당면볶음밥

          
 이것을 준비하세요
밥 4공기, 쇠고기(불고기용) 300g, 양파 1/2개, 당면 50g, 대파 1대
(양념:간장 3큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 후추 1/2작은술, 
참기름 1/2작은술, 깨소금 1/2작은술)  
이렇게 만들어 보세요
  1. 쇠고기는 양념에 재워 둔다. 

2. 대파는 씻어 가늘게 채치고 양파도 채썬다. 당면은 물에 불려 살짝 데친다. 

3. 팬에 쇠고기를 넣고 양파, 대파 채친 것을 위에 가득 올려 볶는다. 

4. 쇠고기를 볶다가 데친 당면을 넣어 함께 볶는다. 

5. 접시에 밥을 담고 쇠고기와 당면을 얹는다.
 쿠킹 포인트 
 당면은 적당 시간 물에 불려야 탱글탱글한 맛이 
살아납니다. 그리고 당면과 쇠고기를 한꺼번에 섞는 것보다는 당면은 당면대로 
일단 데치고, 쇠고기와 야채를 볶다가 나중에 당면을 넣어주는 것이 훨씬 맛이 
좋답니다.