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요리Q&A

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호박 차를 한번 드셔보세요!!~~

BY 김숙희 2004-09-06

호박 차 재료 - 호박 1/4개, 생강, 대추, 계피 1. 대추, 생강, 계피를 푹 고아 물을 준비한다. 2. 호박은 껍질과 씨를 제거하여 얇게 썰어 준비해둔 생강물을 부어 삶는다. 3. 삶은 호박을 믹서기에 넣고 땅콩이나 깨를 함께 넣고 곱게 간다. 4. 곱게 간 호박을 다시 냄비에 넣고 끓여 잣을 띄워 먹는다.

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