명절때 만든 나물은 빨리 상하기에 냉장고에 넣어도 3일이 지나면 맛도 변하고 냉동실에 넣어도 제맛을 못내기에 빨리 활용해서 처분을 하는게 좋답니다. 다시마국물이나 사골국물에 고추장과 고춧가루를 얼큰하게 푼다음,~~ 각종나물과,마늘,풋고추,썰어넣고 한소큼 끓여 줍니다. 맨 나중에 녹두 빈대떡이나 각종 전같은것들을 올려주어 파와함께 다시 한소큼 끓여주면 아주 특색있고 맛있는 전골이 되지요!!~~ 각자가 개성있게 먹으려면 흰 쌀떡을 넣어주던가 두부를 함께 넣어주셔도 아주 맛있답니다.