전 새우를 자주 요리합니다. 손가락만한 크기의 새우는 야채 볶음(간장 양념), 꼬지에 새우, 호박, 송이버섯, 피망등을 끼어 구움 양념은 아이들 경우 케첩, 어른 경우 소금or간장 으로 해서 양념 바르며 굽습니다. 바베큐로 많이 사용하지요. 물론 바베큐 양념을 쓰셔도 되지만.. 전 간장이 좋은것 같습니다. 작은 새우는 다져 만두속에 넣기도 하고, 완자만들때 섞기도 하고,고로케,볶음밥,새우국물 우동도 시원 하지요. 새우 껍질만 끊여 냉장 보관하여, 김치찌게, 수제비, 크림 파스타 할때 늘 사용 합니다. 찌게에 경우 새우 넣지 않아도 국물 만으로도 굉장히 시원 합니다. 전 새우를 좋아 하진 않지만 다들 좋아하다 보니 식구가 잘 먹는 것만 올려봅니다.