감이 떨분감인보죠 어려쓸때 어머니가 하시는것을보고 아는데요 소금물을 따늣하게 데워서 항아리에감을 넣고요 소금물을 부어요 그리고 물이 식지안게 따듯한 곳에 두구요 담요로 덥어줌니다 그리고 한삼일 있으면 꺼내어 먹읍니다 또 다릇분들에게도물어보셰요 근데요 감삭히다고 안하고 침 담근다고 하던데요 글쎄 ...... --------담비 엄마선님의 글입니다.--------- 혹시 감 장아찌를 담그실려고 그러는지요. 감 장아찌는요. 단지에 감을 넣고서 물을 약간 짜다 할 정도해서 부으면 됩니다. 물론 위에는 무엇인가로 눌러 놓아야 하겠지요. 감이 위에로 뜨는 것을 방지하기 위해서요.