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이슈토론: 정신적 고통을 근거로 한 안락사 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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삭힌깻잎 어떻게

BY 감나무 2004-11-18

깻잎을 먼저 끓은물에 데져서 깨긋하게 시져서 깻잎냄새가 너무 진 하기때문에 하루정도 우려낸다음 바구니에 건져서 물끼를 뺏다음 양념장을 만들야지요 진강장에 마늘 파 고추가루 깨소금 참기름 이때 마을 파을 많이넣구요 고추가루도 많이넣어서 되직하게 양념장을 만들어쓰면 깻잎을 꼭짜서 그릇에 며장씩 담고 위에 양념장을 언져주면 되지요 이렇게 반복하면 되구요 보간은 냉장고에 넣구요 한번 해보시길........

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