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요런 호박죽 한번 끓여 드셔 보세요


BY jesusko77 2004-11-28

주부들의 호박죽은 거의 일반적일거라 생각이 드네요 전 호박 푹 고아 팥이나 때론 강낭콩도 쓰구 있답니다 물론 딱딱한거 같으면 삶아야겠지요? 가을에 냉동실에 강낭콩을 넣어 두거든요. 호박넣구 팥이나 강낭콩류를 넣구 거기에다 떡국을 넣어 끓여 드시면 아이들도 참 좋아해요 식성에 따라 그냥 드셔도 무방하구요 좀더 맛있게 아이들 입맛에 맞게 드실려면 꿀이나 전 화인스위트나 그린스위트를 설탕 대신 주로 쓰구 있답니다 건강을 위해서 말예요. 글구 아예 담백하게 끓이고 싶으면 콩류나 팥 넣지않구 누런호박과 찹쌀 새알 옹심이나 떡국만 넣어도 맛이 넘 좋더라구요 간단하게 먹구 싶을땐 그냥 떡국만 넣어도 좋구요