우선 재래시장 가시면 청양고추를 노오랗게 삭혀서 파는걸사세요. 요걸 송송 다져서 다진마늘,파.고추가루,간장에 빠듯하게 섞어주세요. 맛나게 끓인 칼국수위에 한스푼 얹으면,,,칼칼한 맛에 헉^^