<딸기스콘 레시피>

박력분 150

중력분 150

베이킹파우더 6

소금 1

설탕 60

버터 70

우유 70

계란 1개

나피 딸기 페이스트 55

초코칩 70

(동결건조딸기다이스 5)

1. 박력분(150), 중력분(150), 소금(1), 베이킹파우더(6)를 체쳐주세요

2. 설탕(60)을 넣고 가루류를 잘 섞어주세요

8. 오븐을 180도로 예열해주세요

9. 휴지가 완료된 반죽은 원하는 대로 분할해주세요

스콘은 바짝 구워야 더 바삭하고 맛있으니, 취향과 오븐 성량에 따라 20-25분 정도 구워주세요