초당 옥수수로 솥밥 하면 아이들이 잘 먹더라구요. 참으로 건강한 맛.까르보나라 스파게티에 옥수수를 넣어도 꼬소하고 식감도 탱글탱글 좋아요.콘치즈옥수수야 다들 아시는 것 같은데, 여기에 살짝 고운 고춧가루 넣어도 맛있어요.옥수수를 갈아서 밀가루 반죽으로 만든 다음에 감자 애호박 넣고 수제비 만들어도 맛있습니다.