감사합니다. 그런데 물에 하룻동안이나 담궈두면 혹 고추가 물러지지 않을까요? 담궈두는 것은 짠맛을 제거하기 위한건가요? 파는 것은 윤기가 자르르 흐르던데 이렇게 하면 윤기도 흐르나요? 후후..감사합니당.