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cat66님의 글입니다

안녕하세요.
사과쨈을 만들려 합니다.
만드는 법 알려주세요

병 소독하는 법도 알려주세요

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사과쨈을 하신다구요?

먼저 사과를 씻어 껍질을 벗겨서
믹서에 갈으세요.

그다음 냄비 혹은 압력솥에 넣고 설탕 넣고
졸이시면 됩니다.
설탕량은 사과의 1/2분량 넣으시고
입맛에 따라 조금 가감하세요.

저는 조금씩 하는 편이라 병 소독할때 그냥 물에 끓여서 말린후 넣고 먹는데
많이 하여 오래 저장성 있게 하시려면 밑의
병조림 요령이 있으니 밑의 주소로 가셔서 참조하세요.
http://ns.asan.chungnam.kr/asan_nongup/life/life_3.htm

그럼 성공하세요~~