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nam6922님의 글입니다
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결혼 19년차 주부입니다.
저도 얼마전에 이사해서 손님들이 자주 왔어요.
그래서 얼큰하게 닭도리탕이랑 몇가지를 했었는데
그 중에 감자부침이 만들기도 간단하고 사람들이 너무
맛있게들 먹어서요. 한번 해보시면 어떨까요?
감자를 서너개를 강판에 갈구요, 양파는 한개 정도
그리고 거기에 밀가루 서너숟갈 넣구요, 달걀 한개를 잘 섞어서 손님들이 왔을 때 뜨겁게 부쳐 내보세요.
그 정도의 분량이면 큰 접시로 두접시가 나오니까요.