집에 시골에서 가져온 무우가 많이 있어 고등어무우조림을 하려고 하는데 어떻게 해야 맛있는가요? 전 가끔 해 먹는데도 도통 맛있지가 않네요 맛있게 만드는 비법 좀 갈켜줘요 그리고, 또 고등어는 생고등어가 좋아요 자반고등어가 좋아요?