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요리Q&A

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◈ 찬밥 부침개

BY 옥은희 2001-08-31

▣ 재료 : 신김치, 찬밥, 파, 오징어(없어도 무방), 식용유, 밀가루, 각종 야채

▣ 만드는 방법
①먼저 김치를 송송 썰어서 밀가루와 잘 섞는다.
②파, 오징어, 기타 야채를 넣는다.
③마지막으로 찬밥을 같이 넣어 식용유를 두른 팬에 부친다.

▣ 평가 : 밥이 들어가서 속이 든든하고 맛도 쫄깃쫄깃해서 맛있는 부침개가 완성된다.

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