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달래무침이요


BY 궁금 2002-03-30

친정엄마가 달래무침을 딱 한번 결혼전에 해주셨는데요
맛이 잘 기억안나요.봄이라 어제 달래를 사와서 무쳤거든요
고춧가루를 많이 넣지도 않았구 인터넷보고 무쳤는데 맛을보니
고추도 아닌것이 굉장히 혀가 얼얼할 정도로 맵네요.
원래 달래가 매운가요? 전 새댁이라서요.음식에 서툴러요.
생긴건 딱 부추같이 생겼는데 너무 주물럭거렸는지 생생하지않고
양념하고 섞으니 축~~~~~~늘어졌네요.
원래 그렇게 맛이 매운가요?밥하고 먹음 괜찮으려나.