초록색으로 변하는 이유는 어두운 곳이 아니라 해가 드는 곳에 보관을 하셔서 그런것 같습니다. 먹는데는 지장없어요. 찜찜하면 유일신도님이 말씀하신대루 해서 다시 어두운곳에 보관을 하시구요. 까는데 힘들고 어렵게 하셨는데 버리면 너무 아깝잖아요. 마늘장아찌 참 개운하고 요즘 먹으면 입맛도 살리고 좋은데.. 아..배고프당