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친구끼리도 말 못하는 이야기

웃자! 웃자!

조개는 대합이든 머든 싱싱하면 좋구요

방법은 무지 간단합니다.

우선 국간장과 미역을 달달 볶다가 물넣고 끓입니다.

마지막에 조개 넣고 국물 우러나면 끝.

조개 미역국은 좀 식어도 맛있어요.

그런데 다시 뎁히면 시원한 맛이 없어져요..

저희 시댁은 싱싱한 생선으로도 끓입니다.

회뜨고 나서 매운탕 끓이는 뼈가지고도 미역국을 끓이지요.

조개미역국 보다는 좀 더 뼈가 우러나야 겠지요..

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