조회 : 201

[응답]선지국,어떠렇게 하는지?


BY 선지국이라... 2004-06-04

선지는...팔팔 끓는 물에 데쳐서 먹기좋은 크기로 잘라둔다.

 

우거지(얼가리).대파나부추.깻잎(취향에따라).

 

다듬어.씻고.데쳐서...

 

나물에 된장.마늘 고춧가루 팍팍 넣어서...

 

조물조물 무쳐준다.

 

데친선지.무친나물 녛고 끓여준다.

 

 

 

중간에 대파.매운고추.넣는다.

 

 

님의 취향에 따라 엎그레이드 해 주세요.

 

 

맛있게 드시고 건강 하세요...*^^*...