남편이

회사에서 햇감자를 한박스 가지고 왔네요.

여기저기 조금 나눠먹고...

또 예전에 친정에서 하던 방법 한가지..

감자를 넙적하게 썬다.

한입에 먹기 좋을정도로 두툽하게...

후라이팬에

식용유를 두루고

감자를 익힌다...조금 노릿해도 무방.

감자를 익혀서 그릇에 담고....양파랑 풋고추를 같이 뽁는다.

어제의 양념(깻잎무침)

간장..고추가루...마늘..깨..참기름을

큰그릇에 넣고 감자랑...양파랑...풋고추를 넣고 비빈다.

(감자가 으개지지 않도록 조심)

우리 엄마는 이 양념을 무지 좋아했나 보다.

똑 같은 양념에....다른 재료들을 엄청 사용한거 보니깐^^

그래도 무지 맛이 있었는데...

다른 방법 아시는분 가르쳐 주세요.