카페에 가면 차 한잔에 한 조각 곁들여 놓으면서 수천원 받는 치즈케익이

사실 알고보면 만드는 방법 아주 간단합니다 

*준비물 1

다이제스티브류의 과자 1봉지

버터 40g

우유 4Ts

박력분 1Ts

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*준비물 2

크림치즈 250g

생크림    100g

계란         2개

설탕         2Ts

레몬즙      2Ts(없어도 크게 상관 없음)

바닐라향   약간

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1.다이제스티브를 지퍼백에 넣고 방망이로 밀어서 잘게 부숩니다.

   애들에게 시켜도 재밌을 거에요. 잘 부숴져요.

2.준비물1을 모두 섞어 반죽을 합니다.

3.동그란 틀에다 납작하게 반죽을 깔아 냉동실에 잠시 둡니다.

4.준비물2를 고루 섞어(굳이 반죽기 없어도 됩니다)

   냉동실에 넣어 두었던 반죽 위에 붓습니다. 약간의 깊이가 있는 용기가 좋지요.

   용기에 버터나 마가린을 바르면 익어도 달라붙지 않아요.

5.180도로 예열된 오븐에 30분간 굽습니다.

6.식은 뒤에 핏자 자르듯이 잘라서 냉동실에 넣어 두고 가끔 간식으로....

저는 친구 만나러 갈 때 만들어 가는데 인기 좋아요.