조회 : 240

마늘쫑....마늘이 아니구.. 장아찌.........? 노랗게 색이 안변해요...


BY 여름향기 2005-06-10

저번에 마늘쫑 장아찌에 대해...질문한것..중에...

마늘장아찌에 알려주신분..감사드립니다..^^*

근데....마늘쫑.인데...제가 알고 싶은것은,,,

 

소금물 끓여서...좀 식힌후에 붓고..식초 몆방울

떨어뜨리고....2.3일 지나서...다시 한번 끓여서

부었는데...왜 노랗게 안변하는 건가요>

잘못된건지 궁금해서요...

 

오이지는 잘 되었는데..

마늘쫑...장아찌가 .....궁금해서요..

혹시..아시는 분? .......

 

제 방법이 잘못되었나 해서요?

 

다시 한번 알려주심......안될까요?

 

주말이 다가오네요

모두 행복하고 즐건 주말 되세요.. 꾸~~~~벅