추석때 형님네 집에 갔는데...배추김치가 어쩜 그리 입에 착착 감기는지...
...열등감 생기더군요.친정이 시골인데 고추가루가 맛있는걸까요?
간이...싱거우면서도 국물은 없고 ..
우리집 김치는 물이 많이 생겨요.
간을 덜 절여서 인지....오래 절이면 짜니까..(남편이 짠거는 질색이랍니다.)
슴슴하면서도 ..찹쌀풀+멸치액젓+새우젓...이렇게 쓰는데...
아컴님들은 어떻게 담그시는지요.