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나박김치 어떻게 담그나요..?


BY 초보 2005-10-15

있죠~  나박김치 담는 방법좀 자세히 알려주실래요~~?^^

 

그리고 배추김치도 어떻게 하는지 재료랑..  순서 자세히..

저번에 한번 혼자 두포기 담궈 봤는데요 배추 절이기를 실폐하는 바람에 영

맛이..ㅎㅎ

 

배추 절일때도 속까지 뒤져가면서 켜켜히 소금 넣어야 하는건가요?

물은 전혀 붓지 않나요? 그리고 얼마있다가 뒤집어 가며  절여야하는지..

몇시간 정도면 잘 졀여지는지 요즘은 날씨가 쌀쌀하니 하루는 절여야 하나?

제가 아직 새댁이라서용..

나박김치 배추김치(포기김치) 잘 알려주세요~~~

선배님들 오랜 경험으로 저도 맛난 김치 준비좀 하려구요~~