나혼자산다에서 김신영이 취득한 밥소믈리에 자격증이 생각보다 제대로 된 시험 과정이라 조금 놀랐습니다.

단순히 여러 종류의 밥을 먹어보고 맛을 맞히는 정도가 아니라 쌀 품종과 품질, 저장방법, 취반 원리부터 밥의 향·찰기·식감 등을 평가하는 방법까지 배우는 과정입니다.


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김신영이 참여한 제2기 기준으로는 3일 동안 총 18시간 교육을 받고, 교육과정을 100% 출석해야 자격시험에 응시할 수 있었습니다.

시험도 필기와 실기로 나뉘는데 방송에서는 필기 70문항이 출제됐고, 실제 밥을 비교하면서 외관과 향, 맛, 식감 등을 평가하는 실기시험도 진행됐습니다.

현재 김신영이 참여했던 2기 과정은 끝난 상태라 다음 기수 모집을 기다려야 합니다.

교육비와 시험비, 자격증 발급비도 다음 모집 공고에서 확인해야 해서 관심 있는 분들은 일정과 비용까지 같이 체크해보는 게 좋겠습니다.