가로수길에 위치하고 있는
족발지존 족발중심에서 독일식족발인 슈바인학센
저도 드디어 먹어보았답니다.ㅎ

예전에 같은장소인 이 곳에서
매운불족발을 먹어봤었는데 저에겐
일반 족발이 더 입에 잘맞았거든요.

이번엔 친한언니가 슈바인학센이 그리도 맛있다고
사준다고하여서 바로 달려왔지요.

독일식족발 슈바인학센은 이름부터 생소하고
처음 들어봐서 엄청 기대하며 왔거든요.

족발이 통째로 오븐에 구워 나오는 족발요리라서
속살은 아주 부드럽고 겉은 바삭하니
생각보다 정말 너무 맛있게 먹었어요.

족발과함께 통감자, 통마늘까지 함께 같이 구워져나와
족발과 궁합도 좋고 사이드메뉴로도 정말 괜찮더군요.

같이 나온 소스에 족발을 찍어먹으면
그 맛은 정말 글로 다 표현할수 없을정도로 맛이 아주 기가막혀요.

안드셔보신분들은 꼭! 드셔보시길 추천합니다