여의도 맛집으로 창고43 추천해봐요^^

여의도에 여러 지점들이 있는 유명한 곳으로, 회식장소로 자주들 오신다고 해요 ^^

한우 전문점으로, 가게 입구에서 부터 가게가 지키고자하는 점이 쭉 적혀있는데,

간단히 요약해보면

정량만을 지켜서 제공.

한우 1+이상등급만을 사용

국내산 재료만을 통해 한결같은 맛 유지

등이 있답니다.

고객을 속이면 바로 문을 닫겠다는 각오가 정말 대단한 가게에요^^

고기를 보면 한눈에 알수 있을정도로 좋은 등급의 고기만을 사용하구요.

무쇠솥에 빠르게 구워냄으로써 스테이크처럼 조리하여 준답니다.

게다가 고기의 결이 손상되는것을 막기 위해 끌로 하나하나 찢어주는것을 보면,

정말 정성이 대단한 가게라는 생각이 드네요 ^^

모든 반찬들이 국내산만을 사용해서 퀄리티도 높고, 맛도 좋은곳이니

고기에 관심많은 분들이라면 한번 가보셨음 좋겠네요 ^^