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식초에 담근 계란..무얼 먹어야 하나요?


BY 초란 2001-03-01

안녕하세요?
초란에 대해 관심은 많으나 아는것두 없구..아시는대로 설명 좀 부탁 드립니다.

초란이란 어떻게 만드는 것이며, 식초를 마시는건지? 아니면 식초는 버리고 계란을 먹는것인지...

일단 식초에 계란을 담궈두면 영양분이 다 빠져 나간다는데...제게 설명 좀 해주세요...부탁 드려요~