제가 6월경에 조그마한 카페를 시작할것같아요
위치는 청평 호수 근방 강가에 접해있는 펜션건물1층에
경험도 없이 커피와 생과일주스,기타 음료 등등을 취급할거구요
제가 망설여지는것은,, 경험도 없고, 또한 커피머신(에스프레소)기기들이
너무 고가라 꼭 전문머신이 필요한가 망설여져요
드라이브 코스길이면서 평일보다는 주말에 드라이브차량이 많습니다.
성수기인 7~8월엔 펜션 수요가 엄청 많습니다.
하지만 평소에는 그다지 많은 수요가 없을것같습니다.
까페나 이런 계통에 경험 있으신 분들의 많은 조언부탁드립니다.
(집기나 그외 부수적인 비품에 관련된 조언 필요합니다.)
참고로 본인 건물입니다.