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오이소박이할때 소가잘안넣어져요


BY 오이소박이좋아하 2008-09-02

오이소박이가 비교적하기쉽다고하는데

오이소금물에 담가 물기빼고  열십자넣어

소를넣으면 잘안들어가는거에요

 

젖가락으로 간신히 집어넣는데 그러다보면

오이가 갈라져서 그냥 두쪽난 오이속에 소를넣고

조각난  오이맞추고 그랫는데,

소를 어텋게해야 남들하는것처럼 잘넣을수잇을까요?

오이를 소금물을 더짜게 절여야 소가 쑥쑥 들어가는건지

좀 알으켜주세요