꽈리고추 .밀가루 1컵
간장 3큰술.고춧가루 1작은술. 설탕1작은술. 깨.참기름.마늘.. 약간씩

1,먼저 꽈리 고추는 꼭지를 제거하고 꺠끗히 씻어서.... 이수시개로 꽈리고추 몸통에 구멍을 내어주세요..양념이 잘 베어들어가게요...
2. 밀가루를 꽈리 고추에 전체 골고루 묻힌다.
3. 김이 오른 찜통에 5분정도 쩌 주세요..
4.그다음에 양념( 집간장1큰술.설탕.깨소금.참기름1작은술.. 마늘1작은술.고추가루 1작은술)을 준비해서 찐고추와 양념을 골고루 버무려 주세요.